さかなクン in 上海 !番外編

上海の海鮮市場にギョギョッとびっくり!

ワークショップが終わった後、さかなクンは上海でも最大級の海鮮市場「江陽水産市場」へ見学に行きました。
東京ドーム約3個分の広い敷地にはお魚を積んだトラックが行き交い、夕方近くにも関わらず活気にあふれています。
通訳のゴンさんの案内で奥へ奥へと進んでいくと、今まさにお魚を荷下ろししているお店につきました。
早速中にお邪魔してみましょう。

ななんと!高級魚のハタちゃんのなかまたちが生け簀(いけす)に生きたままギッシリ!
日本の海鮮市場よりもさらに!?、中国では生け簀の方がメジャーなようです。まるで水族館です。初めて見る光景にさかなクンは大興奮!

「これだけの数のハタちゃんを漁で獲るのは難しいですからおそらく養殖ですねー!」

「ハタちゃんがみんなこっちを見ていますねー。好奇心が旺盛なお魚ちゃんなのです」

「あ!ニベちゃんの仲間がいます!こちらも中国では大人気のお魚ですー!」

「ニベちゃんの仲間たちの浮き袋は中国では高級食材として重宝されているのです!」

「日本ではニカワの材料として使われていたことから『ニベもなし』という言葉が生まれたという説があるのです」

上海の市場は初めてのさかなクンはずらりと並んだ生け簀に大興奮!

養殖されたハタちゃんの仲間
ジャイアント・グルーパーの英名のように、
超!!巨大に成長する
ハタちゃんの仲間のタマカイちゃん
「うわーニベちゃんの仲間だー!!」
“いしもち”の名でおなじみの
シログチちゃん(ニベ科)の仲間。
とってもデリケートなため、泳ぐ姿は貴重!!
日本でも、とっても高級なハタちゃんの仲間
高級なハタちゃんの仲間の中でも
最も高級なサラサハタちゃん

上海蟹の専門店を発見!!

上海のスーパーマーケットも見学しました
中国の皆さまにとりまして、たいせつな「4大家魚」の一つとされる
コクレンちゃん(コイ科)

お魚さんだけではなくスッポンさんやカエルさんまで売られています

『ギョギョッとサカナ★スター』そのままにハタちゃんやニベちゃんを我々スタッフにライブ解説してくれるさかなクン。我々はなんて役得なのでしょう(笑)

他にもヒラメちゃんやヒゲソリダイちゃんやクロダイちゃんやウマヅラハギちゃんやイシビラメちゃんやチョウザメちゃんや上海ガニちゃんなど

発見するたびにまるで宝物を見つけた少年のように喜ぶさかなクン。

上海のお魚さんたちからたっぷりと感動をいただいたさかなクンはその翌日、早速白衣にイラストを描き始めました。市場で見たお魚さんたちの感動をそのまま表現したのだそうです。感動をいただいたらすぐにそれを表現する。貰ったら返す。しかもすギョいスピードで。それを子供の頃からずーっと繰り返してきて今のさかなクンがあるのです。さかなクンが学者であるだけでなく表現者である所以だなぁと改めて感じ入りました。

<ハマジーの今日のギョギョ!>

スーパーでカエルを見た瞬間ダッシュで逃げるマネージャーのロッキーさん!

あんなにカエルが苦手な方は初めて見ました(半笑)

早速白衣に描かれた

上海の市場の

お魚さんたち

ホーム